SI
Show menu

Pivo moramo točiti trikrat..

22. 4. 2014

Namig, kako se pravilno natoči pivo.

Tehnika pravilnega točenja piva zajema tri korake.


  • Prvi korak: kozarec nastavimo poševno tik pod ustje pipe, da pivo teče po steni kozarca proti dnu. Pri tem se iz piva izloči le neznatna količina ogljikovega dioksida. Kozarec tako napolnimo do ene tretjine. Tako natočeno pivo naj miruje eno minuto, da se pena nekoliko posede.

  • Drugi korak: pivo dotočimo. Dotočimo toliko piva, da pivo doseže zgornji rob kozarca. Spet počakamo eno minuto, da se pena posede in učvrsti.

  • Tretji korak: dotočimo še toliko piva, da dosežemo pravo količino piva v kozarcu in značilno 3 do 4 centimetre visoko peno.

Poskusite!